思い出せない味

何が起きた…

帰り道にサクッとラーメンでもと

屋台に出向くも

軒並み満席


あ！

こんな時は

と、言っても

確実に座れるだけで

確実に座れるという事は

それなりに理由もある



何回行っても思い出せない味

今日は記録の為にレポートしてみよう



７１％水位のパウダースープに

素材感のない か細い麺

丁寧にひげ根の処理が施された

下味のない もやし

麺と一緒に湯がいたのだろうか

これまた味のないメンマ

見事なまでに控え目なベースの上で

独走気味に味を奏でるのは

素材感全開のネギとチャーシューだけだ

もちろん茹でただけ卵もマウントされている




えい

こうなったら

と、手にした胡椒までもが


心なし薄味



味が思い出せないのではなく

味を覚えようがないのだ


ひとことで言うなら



写真を見ただけで再現できる味




ようやく謎がとけた


この記事を書いた事を覚えていれば

次回は思いとどまる事ができるだろう

ネ申

YAHOO知恵袋

エド

おっかしーな

いつまでたっても訪れない

エディーバウアーの黒タグブーム

世間様はどこに目をつけてるんだ！

もうそろそろ流行ってもいいだろ!!

と

声をあげてみるも

流行ると高くなるから

ま

いいか

という心境


カッコイイんやけどな



秋を前に中流階級向け

アウトドアブランド再燃




なんか 昔っから

秋はコーデュロイとビル風のイメージ

１２ HOURS

思いのほか早く目が覚めたので

気のままにぶらぶら

昨日からやってるイベントにて

泊り組の知人友人のテントを一張りずつ訪問

GROOVYなDJプレーを堪能

前半戦を蕎麦で締めて

ハーフタイム

海を眺めて軽くふやける

ふぅ〜ってしてから

うずまき食堂の４周年BBQへ

巷で噂のSTONE-Dのぱちもんを確認

例によって子供しかいないので
半世紀を折り返したリードドラムを筆頭に
ストンプさながらの即興ストリートバンドの誕生

ご近所との関係性を持った
食堂店主以外は大喜びである

日も落ちたので

胃袋の隙間に
今週３回目の餃子を詰め込み

あんかけラーメンで蓋をする、

まる半日

結構な人数の知人友人に逢った

別れ際に

また来週！てのも

わるくないな

サライは季語

弾厚

a.k.a

加山雄三

という知識は

恐らく２日程で忘れてしまうだろう


オーディオテクニカが

福井とゆかりの深いブランドだった

っていう知識は

もう忘れんと思う



今年の２４時間テレビを
オーディオテクニカも応援しています



ってCMをきっかけに知る





なんでも

念というものは

飛ばせるらしいので

とりあえずやってみようと思う





ヘッドホン！






オーディオテクニカを応援しています

LOCALS ONLY

また画像があがんない

ま、いいや





衝撃


いや


驚愕


ん〜


なんか言い表す

言葉が見当たらない


は！


襲撃！


店のママの

スイング感満載のトークの襲撃で

久々に頰肉がつるほど笑った


こんな光景が地元にあったとは


週の頭から

旅先で引き当てた

ローカル感に似た感覚を味わう


ありがたや

この場を借りて

ごめんなさい

実のところ言いますと

あの日まで

自分も…

前回のイベント後のBBQで

家主が

カズヤさんの名前何てお呼びするんですか？

パームエコーだよ

あ、そうなんですか⁉︎

パルメッチョだと思ってました

がはははは

というやり取りがなければ

今ここで声を大にして叫んでいた筈です




という事で





前回プロペラでクソかっこいいドラムを披露してくれた

パームエコーが今年もやって来ます！



今回は日曜の夕方から

海方面のカフェで

クラブとは 違った雰囲気で

スムースにやっとりますので

サンセット見に行くついでに

コーヒーでも一杯的なノリで来てもらえれば

カッコイイライブ見れるんで

時間があったら皆で一緒に遊びましょう



SQUAL PRESENTS  "PALMECHO LIVE"

９月３日 日曜

OPEN 17:00

@POSSE COFFEE

シークレットゲストに

あのパーカッショニストも来日⁉︎

詳しくは当日

そんな感じです

山の奥

知人の送別会があるっていうんで

山奥の集落に住む

これまた別の知人宅へ

コレが初めてお邪魔したけど

すんごいいい条件で

すんごいいい物件に暮らしていて

羨ましい限り

そんな住まいの

奥に鎮座する蔵の中では

オリジナルのサウンドシステムに包まれて

オリジナルのランプで

スイスイやってる

テン テン テン テ テン

隣から終始

大相撲の音が聞こえてくる

この蔵には恐らく子供しかいない

外はいつものBBQスタイルで

それぞれに楽しんでいる様子

それにしても

卓上のコンロに何を置いたら

あんなに火柱上がるんだ…

小腹も空いて

いつものブリンブリンのヤツで

いつものくだり

コレもうタレつければイケるヤツっすから

と

口になにやら放り込んですすめてくる

つくづくこの男の後輩でなかった事に感謝する

なにゆえに口に放り込んで見せたのかは

謎なままではあるが

後輩ではないので

ホルモンはタレをつければそのまま食べれるという

都市伝説を軽くスルーして

煙会スタート

煙もおちつき

火もこなれてきたところで

人知れず灰になる男

近くに温泉もあって

凄くいいとこやな

菊の湯の姉妹店ではない筈

初戦

今日は産まれて初めて

セルフレジというモノと戦った

対戦成績０勝０敗１引き分け

初戦にしては上出来だ

8 BALL

この山の日を境に

夏後半のBBQは

オールドイングリッシュで乗り切ってやる！

と

ショッピングに向かうも

知らない間にペットボトルに…

おいおい

何なら気分的に

ヤシの木すら生やして舞いあがっていたのに

どうしてくれるんだい

台無しじゃん

Digger魂に完全に火がついたので

４０oz の瓶入りビールをひたすら探す

今日の気分

レコード部屋で

棚の移動を終え

無駄に遠回りして

オレンジ色の街灯通りを

時速３０kmでクルーズ

かなりの不審者です

スモーカー

燻製器だけには手を出さない！

と

心に誓っていたが

テーブルトップタイプで

使い勝手の良い

女子力高めのルックスに

見事に玉砕…

素敵な おつまみ工場をお買い上げ

ところかわれど

なんか改まって

郊外で店に入って飲むの初めてじゃない？

と、ヨソヨソしく飲みはじめてみるものの

１時間もすればいつもの調子である

もっとも賢者に近い男

流石は賢者予備群

モノを産みだす

発想や着眼点は

常人を逸脱した

ユニークなモノばかりだが

算数という領域においては

毎回残念な結果が弾き出される

計算できないから生まれる ゆるさ

STONE-D eye wear


１０００分の１２０が

１０人に１人ぐらいの割合だと伝えた結果

それは大変っすねとの回答

なぜか他人事である

登山道

すごく

すごく

個人的な意見ではありますが

女性は

産後に自然派志向になり

桃井かおり

もしくは

もたいまさこ

ルートを経由して

樹木希林を目指している

ような気がしてなりません

FLAVOR OF THE MONTH july.2017

７月は訳あって
同じ傾向の曲を聴きすぎたので
その反動からか
７月の気分とは全く関係のない
今まさに瞬間的に聴きたい３曲

1. J DILLA / Let's Take It Back （ INSTRUMENTAL ）

ロバートグラスパーの時だったか
ライブ前のBGMでずっとかかりっぱだったこの曲
インスト垂れ流して上から生ドラム被せて
ライブ入ったらかっけ〜んやろな

２. JAMES BROWN / King Heroin

JBの曲で1番好きっすクールっす
なんか情景的で好きっす
サントラ選曲できるなら絶対入れるっす

３. DJ SHADOW / Midnight In A Perfect World

今まさかこのタイミングで
不意を突いて耳に放り込まれると
持ってかれん？
今あなたも首振りながら最後まで聞いてるんでしょ