無題

確かにウクライナとロシアだけの

問題じゃないのはわかるけど

別の国から来た志願兵や義勇兵同士が

戦っているのも違うと思う

センシティブな問題なので

こういう場所に書くのも躊躇ったが

目を背ければ良い問題でも無いので

今思う事を書いてみた

う〜ん愚かだね

プロデュース力

今週のハイライトだった

葛根湯太のかぜの唄

インスピレーションから

細部の作り込みに至るまで

いっさい抜かりなしの天才肌

チョコプラの長田ってお笑い芸人っていうより

見え方とか魅せ方を

かなり熟知した表現者やと思う

狙った事を狙って出来る凄さ恐るべし

アナログマシーン

 

自分の現在の主食は玄米だ

って言っても家族は白米なので

ありがたい事にウチの人は

わざわざ浸水させて炊き分けてくれていたので

酵素玄米用の炊飯器を我家に買い足してみた

浸水いらず１時間程度の炊飯で完成

ジャーに入れっぱなしで熟成してくれる

相当な優れもの

は！？と思い電話をしてみたら

凄く丁寧な方で

コチラの趣旨を伝えたら

関心を持ってくださった

現在転売ヤーの餌食になっているようで

何よりも一番にどちらで購入されました？

と聞かれた事に凄く好感を持てた

一個ずつ出荷前に最終チェックして

発送しているので現在は手が回らず

体制が整い次第という返事を頂いたので

コチラも準備が整い次第一度行ってみようと思う

よびかた

 

シオアジって

いつからエンミって

呼ばれる様になったんやろ

確かに自分の事を中学生の頃

バスクと呼ばなかった少数派が

社会人になってから

周りに合わせてしゃーなし

バスクと呼んでいると言っていた事があったけど

そんな感覚なんやろか

旨味、苦味、甘味、辛味、酸味って

揃えればエンミなんやろけど

なんかシオアジの方がしっくりくる

BLACKSTARⅡ

 

YASIIN BEY＆ TALIB KWELI ＆MADLIB

で、その後どうなったの…

まさかネット難民の自分だけ知らなくて

配信で出てますよ

とかなって無いだろうな…と

最近は本気で情報が枯渇している事に

ちょっと不安を覚えてみたりする

甘味モノ

 

元々甘い食べ物は好きな方では無いので

全然苦になってはいないのだが

現在の食生活の中で甘みを感じるモノは

料理の中で使った砂糖か蜂蜜もしくは

フルーツぐらいで

ながらくTHEスイーツみたいなモノは

食べていない

手元に農家さんから頂いた

無農薬の米粉があったので

健康的なオヤツを作って頂いたが

久しぶりに見るルックスとは裏腹な

得体の知れない食べ物になっていた…

在来種

恐らく昨日電話で

相当理不尽な怒られかたされてたと思うで

今日もし店に来たら

飲物出して話聞いてあげてと

幾分察しがついていたので

なんでそんな事になっているか

念の為事情を伝えておいた

案の定といったら悪いのだが

傷ついた野鳥の様にお店に来てくれたようだ

家は家で今晩の夜食に悩んでいるという

かる〜い悩みを相談したら

鶏胸肉とネギと生姜だけで出汁が取れる事

塩とゴマ油を足すだけでスープになる事

出汁を取った胸肉に油琳鶏ソースをかけると

もう一品出来るという知識を授かり

オマケに自分が勉強した資料を慌てて

持ってきてくれたらしい

お客さんに限らず同じ軒下で

黎明期から苦楽を共にしてきた人達も

このデザインの中に必要だと再認識

自然の成り行きで出来た環境って

よく目を凝らして観察すると必ず発見がある

本当に地道だが

蒔いた種が実をつけ

また種を採取して蒔く方が性に合ってるんかな