2022年8月1日月曜日

そんじょそこら


大野に足を伸ばすと必ず立ち寄るお店

個人的に福井で一番旨いと思っているパン屋

といってもそんじょそこらにある

お洒落なメニューのパン屋では無い

福井市内でも美味しいと思うパン屋はあるが

ここのパンを初めて食べた時に

まあ気がつかされた訳だ


いつも美味しいと思って食べていた

お洒落なメニューは決まって

調理パンか菓子パンの類いのモノであって

パンそのものの評価では無いと


ここのパンは飾りっ気の無い

素朴でシンプルなモノが多いが

それゆえ

いっさいの誤魔化しがない

パンそのものの美味しさに気づかされた


ちなみに大野VIOの店内にある

そんじょそこらにありそうな面構えのお店だが

違うよ

そんじょそこらには無い

パンだけで勝負出来るパン屋


小規模な店頭は無くなると焼き上げて

ちょこちょこ回転するので

この店に最初にやられた時は

2週に渡って日曜日の昼前と夕方で

計4回足を運んだ


そして昨日初めて買ったが

焙煎玄米の食パンも美味かった


てか

すげーなペルル

一回騙されてみて