大野に足を伸ばすと必ず立ち寄るお店
個人的に福井で一番旨いと思っているパン屋
といってもそんじょそこらにある
お洒落なメニューのパン屋では無い
福井市内でも美味しいと思うパン屋はあるが
ここのパンを初めて食べた時に
まあ気がつかされた訳だ
いつも美味しいと思って食べていた
お洒落なメニューは決まって
調理パンか菓子パンの類いのモノであって
パンそのものの評価では無いと
ここのパンは飾りっ気の無い
素朴でシンプルなモノが多いが
それゆえ
いっさいの誤魔化しがない
パンそのものの美味しさに気づかされた
ちなみに大野ＶＩＯの店内にある
そんじょそこらにありそうな面構えのお店だが
違うよ
そんじょそこらには無い
パンだけで勝負出来るパン屋
小規模な店頭は無くなると焼き上げて
ちょこちょこ回転するので
この店に最初にやられた時は
２週に渡って日曜日の昼前と夕方で
計４回足を運んだ
そして昨日初めて買ったが
焙煎玄米の食パンも美味かった
てか
すげーなペルル
一回騙されてみて
