もう備蓄米の入札なんて完全に出来レースやね
そもそも悲願だった米価の吊り上げ
潤うのはJAと農水のズブズブブラザーズだけ
そんな環境が嫌でウチのお店では
農家さんから直接か第三セクター経由の
お米を販売させてもらっている
特別栽培認証のものが中心なので
割高ではあるけど
今シーズンは一番安い
エコファーマーのコシヒカリが
パラパラ動いている
今はそこまで暑くないので
精米品を販売できるが
コレから暑くなってくると非常に厳しい
高温の白米なんて劣化させるだけだもん
玄米１０kgの規格でも販売してみようかな
