あんまり商売がら
紹介しにくいところではあるが
韓国料理はダシダを使うと
ほぼほぼ
お店で食べた事のある味になる
ナムルもスープもコレ一つで焼肉屋の味
コレだけは勝てません…
今となっては繁盛店となった友達の焼肉屋
東京から帰ったオープン前当時は
タレに使う醤油に悩まされていた。
福井の人甘いの好きやろ
真剣に向き合って分析した故の繁盛店
こういう判断の場面って結構大事
勝てないモノは勝てない
潔く
