2022年4月30日土曜日
2022年4月29日金曜日
薪火焙煎 三年番茶
地元の子達が作ったモノと
師匠にあたる人が作ったモノと
薪火の煎り方で味が違うので
飲み比べでみてという事で
2種類頂いて帰ってきたが
確かにパンチ力が違う
それぞれに良さがあり甲乙つけ難い
地元産は確かにあっさりとしているが
香りと甘さがある
もうひとつの方はハードコアなんでと
説明文をわざわざ筆ペンを使って
左手で書くという情報だけしか
与えられてはいないが
その人柄が反映された味?
といえば良いのか…
どっちも良さがあるので甲乙はつかないが
コーヒーしかり一歩踏み込むとソコは沼
2022年4月28日木曜日
苦手なタイプ
昔から
話をガッと目で聞いたり
ガッと目で喋ってくるタイプの人間が苦手だ
最近仕事関係で久しぶりに
そのタイプの人間が現れたが
もう途中から
グリルレスのシビックが
パッシングしてる様にしか見えず
お互い別の理由で
話が頭に入ってこない状況になった。
2022年4月27日水曜日
拒否するカラダ
2022年4月26日火曜日
なんでかなあ…
安全な食品を探すと
どういう訳か
かなり高打率で手を繋ぐ集まりに辿り着く
まあ人それぞれなんで
否定はしないが
なんか自分が思うバランスと違うんやってな
そういったエントランスの課題も
解決した方が良さそうやし
中々難しいジャンルに足を踏み込んだが
今までどおり自分の感覚を信じて
取捨選択して行くしかなさそう
個人的にはただただ
ちゃんとしたモノを
食べて欲しいだけなんやってな
偏らず
楽しく
美味しく
それと
意外と歩き出すと
新しいリアクションもあるみたいで
最近地味にインスタを始めたせいなのか
友達が勧めてくれたのか
ふんわりではあるが
新しいお客さんとか
初来店にも関わらず
直進で商品を手に取って
レジに来るお客さんがいる様だ
なんだかんだで
ありがとう。
コレがウチの手の繋ぎかた
2022年4月25日月曜日
2022年4月24日日曜日
小さな革命家
遡る事8年前
当時あまりにも理不尽で一方的な要求に対して
小さな任意団体の中で無責任で
先導だけしてケツを捲っていった団体と
偶々ソコに居たからという理由の人間と
過剰な期待を抱いて新規に参加を希望した
人間だけで構成された意識のバラバラな団体の
間で絶えず小競り合いが続いていた。
その当時は
闘う以前に団体として
纏まっていなかったので
一件ずつ客として顔を出す事から始めた。
少しずつ理解や考えも纏まり出し
共同の団体からの独立を目指して
大小のトラブルを乗り越えながら
七年の月日が流れた
ソコにきて
自分も半年以上関わりを持てていなかったが
最近始まって以来の最大の問題が起こり
今まで積み上げてきたものがぶち壊しになり
昔は大人の喧嘩の仕方がわからなかったが
自分も少し賢くなったので
今回は怒らずに淡々と訴訟用の証拠集めをして
十分に勝てるとこまで準備も整っていたが
感情に任せて抜かなくて良かった。
4月の官公庁の移動に伴い
一気に流れが変わった
雨降って地固まるじゃないが
向こう側から是非お願いしますと
コチラの要望を全面的に応じて頂ける話になった
法律的に被れないの一点張りだった条例規約も
内規という形で変更してもらえた。
今回は自分が集めてきた切り口と
一緒に闘ってくれた人のお陰で
なんとか丸く収まったが
次は食品業界の闇という
ちょっとタチが悪い相手なので
またメンバーの組み直しから考えんといかんな
そもそも難しい戦場で闘いに挑んでるんで
市場から食の危険性と不正
受益バランスの公平性を唱え
包装資材屋が脱プラ唱えようとしてんだから
この後の闘いの方が明らかに敵は増えるな…
2022年4月23日土曜日
っぽさ
初回の注文に同梱されてきたサンプル
改名前からの歴史がある老舗っぽさ
メールに電話に対応がスムーズな企業っぽさ
お支払いは郵便局の振り込み用紙を
同封しますのでというアナログっぽさ
同梱のサンプルのカジュアルっぽさ
なんかちょっとしたやり取りではあるが
顔が見えんくても惹かれる何かがある
2022年4月22日金曜日
油を売る
もう本業、副業問わず
そのFAXを見ない日は無い…
本業に至っては見積りと商談が
追いつかないので毎月締切日と案内期日を
設けて対応
そして話は逸れるが
最大の謎はガソリン補助金
二重課税になってるガソリン税を
一時的にでも抑えてくれた方が
良いような気もするんだが
2022年4月21日木曜日
捜索願い
今までは居ないという事が
当たり前という事を
皆が理解してくれていたので
ソレはソレで居心地良かったのですが
やっぱりこの歳ともなると結構苦戦しており
2日目もインスタ内で迷子になっておりました
あ!
今日は@の使い方を覚えました!
自力で人を探すのも疲れてきたので
見つけて頂けると助かります…
2022年4月20日水曜日
去年の今頃
早いな1年
思えば去年の今頃は
ただ下界に降りる事だけを目標に
毎日カレンダーにバツを付けていた
生産性の無い日々
退院後に積もりに積もった副作用が爆発
心身共に前向きな日常を取り戻すのに
時間もかかったし
自分でもこの後の行き先はわからんが
あの日々に比べれば
意味のある毎日を過ごせてはいる
2022年4月19日火曜日
2022年4月18日月曜日
HIPHOP公式グッズ
だいぶデカイくくりのPOPUP STOREですね
なんか一部オンラインで
購入できるみたいやけど
なんか個人的に食いつくアイテムは
今のところ無いが
プライスが高くないので次に目にする時は
転売ヤー経由になりそう…
2、3年前なら幾つかカートに入れてたかも
2022年4月17日日曜日
2022年4月16日土曜日
ダブルアップ
先日椅子の張り替えを頼んだ家具屋の
ギャべ&ペルシャ絨毯展に行ってきた
一枚1000円で買えるチケットがあったので
一枚買うつもりで行ったが
双子の娘がケンカするとイカンので
2枚目から5000円だった為
渋々2枚目も購入
小出しに追加される新柄にみんな煽られて
何枚も追加購入していたので
ソレそんなに高く無いよと
教えてあげたかったが
余計な流れ弾に当たる必要も無いので
当然スルー
いやあ舞い踊るマダム達の
御財布はガバガバですね
2022年4月15日金曜日
適正価格
まあコレからずっと付きまとう問題だが
原材料から製法から全然違うモノを高いって
判定で切り落とされると何も始まらない…
昔から思うんやけど食材が美味しい
土地柄なせいか調理をする事に
重きを置いてこなかったのか
震災や空襲で文化が途切れた為か
地元産の本来の伝統的なモノが
蕎麦の種以外残っていない…
ある意味で食材は豊かだが
食文化は貧しい土地なのかも
2022年4月14日木曜日
2022年4月13日水曜日
2022年4月12日火曜日
2022年4月11日月曜日
RYKEY DADDY DIRTY
相変わらず不安定な私生活と
安定のリリシズム
耳触りの良いフックで
僕と俺を使い分ける巧みさ
JOEY BADASS的な着地点も相まって
更に個人的なツボを刺激してくるRYKEY
やっぱ天才やなコイツわ
2022年4月10日日曜日
灯台下暗し
版画作家さんのこども向け教室に誘われたので
遊びに向かう地元民でも見落としそうな
穴場の海水浴スポットで海の生き物散策
軽装ではなかったので海に入れず
ヨソの奥様に捕獲して頂いた
後に触っても大丈夫だとわかった
ファンキーな配色のヒトデ
以前に
ご主人が本当はお蕎麦も食べて欲しいと
言われてからすっかりファンになった
たからやのお蕎麦でフィニッシュ
地元の良いところって
あたりまえに暮していると
サラッと見落す場所に
いつも変わらずに在るんやろな
2022年4月9日土曜日
2022年4月8日金曜日
ヘアドネーション
もうえらい長い事髪を切っていない
というか一度抜けてから自然に生え放題である
もしかしたらそういう事に使うかもしれないので
先月からシャンプーを使い出した
シャボン玉石けんのままだと
パフォーマンス用のデッカイ筆ぐらいにしか
使えないだろう
落武者式に抜け落ちたので
襟足ともみあげの方が
センターやトップより長い
しかもバッサバサ
2022年4月7日木曜日
2022年4月6日水曜日
課外授業
やっと40代の働き方が出来るようになってきた
そんな白馬の王子様みたいな人は現れんよと
言われながら信念を曲げずに
ずっと続けてきた事
自分の提案を心待ちにしている人が在るという
事実に驚き
人の為に自分が出来る事をするのも気持ちいいな
2022年4月5日火曜日
2022年4月4日月曜日
2022年4月2日土曜日
天邪鬼の奇跡
なんというか
無いとか出来ないって言われると
ムキになって探すのは趣味も仕事も同じで
例に漏れず
「いや〜無いんですよ」って言われて
「はいそうですか」って
タマじゃ無いんですよ自分
で、希望する商品を持っている会社を発見
店主のブログを拝見する限り
この人ならわかってくれるだろうと
お便りを差し出してみた
早速 老舗の四代目から丁寧なお返事を頂き
時期を見て伺う話をさせて頂いた
ムキになって探していたので
ソレ以外の情報は知らなくて
後から知ったのだが
「美味しんぼ」にも登場する有名店だった
ディガーの神様ありがとー!